魚裁き体験

　10月16日　2年生の家庭科の授業で、魚裁き体験の学習が行われました。
　今回は2年1組の生徒が取り組みました。
　
　小浜市にある御食国若狭おばま食文化館にあるキッチンスタジオに
移動し、小浜市の食生活改善推進員の方たちにお世話になり、レンコ
ダイの煮付けに挑戦しました。
　手慣れた様子で下処理をてきぱきとできる生徒がたくさんおり、仲間と
協力しながら，楽しい雰囲気で調理の実習に取り組んでいました。
次回は、2年2組が挑戦し、その後各クラスごとに学習を進めていきます。